Am 23. Januar 1956 wurde der „Ortsfrauenverein des Deutschen Roten Kreuzes“ gegründet. Auf Veranlassung des Bürgermeisters Bauer versammelten sich 29 Frauen, die dem Verein geschlossen beitraten. Bei der Versammlung am 09. April 1956 stieg die Mitgliederzahl auf 89. Zur 1. Vorsitzenden wurde Käthe Nickelsen gewählt. Heute wird der Verein „DRK-Ortsverein Ellingstedt e. V.“ genannt.

Die 1. Vorsitzenden des DRK-Ortsvereins in Ellingstedt

von der Gründung bis heute